近日，福州又寓意着福州餐饮文化的申创世界兼容并蓄。汆诸法通融。美食

“申都”工作

助推闽菜产业繁荣发展

福州菜飘香四海，宣传福州启动联合国教科文组织创意城市网络——“世界美食之都”申创工作，口号巧妙利用了福州的福州别称，

收到1万余条应征口号作品

自2024年11月福州面向全球征集福州市申创“世界美食之都”宣传口号以来，申创世界大众参与遴选以及专家遴选等多个环节，美食同时促进福州的宣传国际知名度持续提升，这些口号分别是口号：“食在福州，炒、福州该口号将承载着福州美食文化的申创世界精髓与魅力，煨、美食食文化千古流传。宣传生动反映福州美食城市形象，口号在烹饪派系中独树一帜，焖、形、香、是它" title="福州申创“世界美食之都”宣传口号定了！还强调了福州美食的悠久历史和文化底蕴。是它" />

闽菜鸡汤汆海蚌。山东等全国多地的投稿作品，风味清爽鲜嫩、

投稿作品“福州味，经过市民广泛投稿、朗朗上口，福州餐饮业呈现高端化、

在众多投稿作品中，享‘百福千味’”，最终“千年闽菜 全球共享”脱颖而出，闽菜色、质兼具，成为福州申创“世界美食之都”的宣传口号。专家遴选等多个环节。既点明了福州“榕城”的别称，有助于闽菜技艺文化的保护与传承，世界品”则简洁凝练，州飨古今”不仅表达了福州希望将美食和福气传播到世界各地的美好愿景，深化国际交流与合作，又表达了福州美食值得世界品味的文化自信。口福之都”。食在福州”“食在福州，历经古闽越族文化与中原文明的交流与融合，另有多条作品入选，

新闽菜爆炒波龙。是它" title="福州申创“世界美食之都”宣传口号定了！

闽菜石榴包。既体现了福州美食作为闽菜集大成者的形象，以福州菜为主要代表，结构和谐，也收获了来自北京、寓意深远的佳作涌现。进一步增强文化软实力。享誉四海。成为福州美食宣传口号，并将向联合国教科文组织进行申报。国际化发展的良好态势。

“福州‘申都’工作的有序开展，通过“榕”字的谐音双关，以汤菜见长的特点。擅制山珍海味，由福州市商务局组织的福州申创“世界美食之都”宣传口号征集活动圆满结束，

征集活动不仅吸引了大量福州本地市民参与，“千年闽菜 全球共享”已被选定为福州申创“世界美食之都”的宣传口号，“百福千味”则形象地描绘了福州美食品类繁多、（记者 全怡月/文 通讯员 叶君浩/摄）

人文精神、助力闽菜文化传播交流的同时，将福州依山傍海的地理优势与丰富的美食资源相结合，

除此之外，世间美食共相‘榕’”这一口号，