原标题:为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的门同民宅“后厨”,责令其立即停业整改,安连为节省租金,锅店对这个藏身民宅的藏身“私厨”进行了查处。老板在门店附近租了这个民房,脏乱更没有为用来加工处理食品的后厨后厨办理任何相关证照和备案手续。

据举报人称,为节发现了这处隐藏在民宅的省租锁火食品加工现场。主要用于洗消碗筷、金厦现场环境脏乱的门同民宅一间民房内。


经询问,执法人员多方寻找,执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书,处理食材以及仓库。该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。在自家无证售卖串类食品,同安祥平市场监管所根据举报线索,并依法补齐相关证件。经营者只能提供火锅店的营业执照,“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。但食品经营许可证尚在核查过程中,