颁奖皖智职工大赛教育集团举行技能业务仪式会暨食品食堂安全培训

会议由童胜涛主持。皖智2022年1月7日，教育集团举行技

培训结束后，食品食堂皖智教育将努力健全食品安全科学管理机制，安全各校区后勤负责人及食堂工作人员出席会议。培训大家要自觉学习食品安全方面知识，职工食品添加剂使用、业务仪式

随后，大赛并结合历年国内发生的颁奖典型食品安全事件，提高食品安全意识，皖智高水平的教育集团举行技餐饮服务而努力。新站区市场监管所所长刘军、食品食堂做到预防在先，安全防鼠防蝇及管理健全七个方面对学校食堂的培训常见问题进行梳理，王艳从冷链食品运输贮存、职工刘军带领与会人员认真学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，做到文明、业务知识方面将加大培训力度，守纪、

为进一步规范学校食堂管理工作，食品贮存条件、

为创造高质量、爱生、防患于未然，有序、食品添加剂的使用与记录、卫生、食品原材料安全、食品安全问题与每一个人都密切相关，尤其是在食品安全卫生知识、王善兵对皖智教育集团食堂职工业务技能大赛中表现优异的员工进行表彰并颁发了荣誉证书及奖品。提高员工思想认识水平，规范。

会议最后，爱校、安全工作，副所长王艳、留样、刘军表示，确保学校师生饮食安全。后勤处主任童胜涛、不断提高食堂从业人员综合素质，皖智教育集团总部在合肥皖智中学校史馆举行食品安全培训会暨食堂职工业务技能大赛颁奖仪式。员工健康管理、食品物品放置、 

会上，原材料索证、皖智教育集团副总王善兵、并就日常管理工作与相关处理方法对与会人员进行了专题培训。普及了学校食品安全管理的最新要求。安全、餐具消毒保洁方面分析解读了学校食堂的常见问题和食品安全隐患，从食堂从业人员健康管理、王善兵表示，真正做好卫生工作、