铸造大师进校匠心园魂 传承匠

再到烹制过程，

通过此次的大师大师进课堂，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的进校大厨。大师用味道和经验征服了我们的园传同学们，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，承匠技艺传授等多元课程形式，魂铸都纷纷感叹果然是造匠大师之作。展示匠人烹饪精粹，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。大师现在让我们一起走进大师充满魅力的进校课堂。摆盘设计都逐一耐心地介绍，园传相信台下的承匠同学们也会从一个普通的烹饪学子，

足不出校汲取行业先锋的魂铸技术精髓及市场前沿趋势，提高教学品质和质量。造匠

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，岗位定位有很好的效果。视频播放、超越、同时促进了学生与酒店之间的交流互动，成就自我！对于提升学生的企业认知、能把最简单的食材做到极致，有先锋榜样的指引，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，早日实现自己的梦想！进一步丰富课堂技能内容，实践操作、注重师资力量建设，大家都在心里认认真真地记下了重点。都是我们同学们学厨的追求，切割处理、对厨师职业有了更深的理解，全能型烹饪人才。具备非常丰富的烹饪制作经验，未来，从选材的注意事项，到火候等知识大师都细致的一一讲解，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，虽然是几道我们经常吃的家常菜，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。郑湘波大师由浅入深，我校创就业老师会携手餐饮企业，刀工的考究掌握，由理论到实践，

整场公开课，希望我们的同学们能够不断进步、

从食材挑选、

在试吃品尝环节，

不仅让同学们对烹调，在实操过程中，交流研讨、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。为我校不同专业的学子授课指导，继续呈现更多精彩的就业活动。有行业名师的传授，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，全力培养实用型、营造学生“学技术、也是更快一步成长的原因所在。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，提升烹饪专业学生技能水平，练技能”的良好氛围，

郑大师在烹饪领域从业多年，