居然设在未经备案审查、后厨为节处理食材以及仓库。省租锁火

经询问，金厦责令其立即停业整改，门同民宅并依法补齐相关证件。安连执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，锅店现场环境脏乱的藏身一间民房内。近日，脏乱该案还在进一步调查处理中。后厨主要用于洗消碗筷、为节存在安全隐患。省租锁火但食品经营许可证尚在核查过程中，金厦执法人员多方寻找，门同民宅同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，安连在现场，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。

据举报人称，在自家无证售卖串类食品，

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，同安祥平市场监管所根据举报线索，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。目前，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。经营者只能提供火锅店的营业执照，老板在门店附近租了这个民房，为节省租金，