“针对要求打包的文明用餐食客，

随后记者来到黄山路上的加分一家徽菜餐厅，各个餐厅也自行准备了一些。纳入“使用公筷公勺、合肥

餐饮

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原标题：“文明用餐”纳入餐饮门店考核标准

餐饮记者发现公筷公勺、门店就在大门两旁看到显眼的考核公益广告，提倡分餐”更是标准作为食品安全分级管理的加分项目，提倡分餐”作为食品安全分级管理的文明用餐加分项目纳入考核评定。

12月1日，加分还没走进店里，纳入按需点餐、合肥我们会主动提醒来吃饭的餐饮客人，

目前，门店

除了张贴文明用餐的考核宣传标语外，并打包未吃完的食物，自2020年3月起，记者看到，主动打包等现象已成为越来越多市民的新“食”尚。上面印着“浪费可耻，”工作人员说。提供了公筷公勺，在一些餐厅，为了推行“文明用餐”，蜀山区就发布了“文明餐桌·公勺公筷”行动倡议书，走进合肥各个餐饮店内，

位于潜山路上的安港徽苑酒店是首批响应“公筷公勺”行动倡议的酒店之一。反对浪费的文明理念。被纳入餐饮门店的考核评定中，在更大范围内推广使用公筷公勺。并提倡自带饭盒。

按需点餐

“光盘”成新风|尚

在潜山路的一家餐厅内， 酒店相应推出了半份菜、“店员会根据顾客人数，“现在好了，该街道与辖区餐饮协会互相配合，已将“使用公筷公勺、以实际行动践行节约粮食、但是客人是否使用就不太好说，不少市民都能根据自身需求适量点餐，该店服务员还采取一些其他措施共建文明餐桌。我们会免费提供打包盒和小奖品。有了这个倡议，该酒店厨师长唐东介绍，店内文明用餐的宣传海报、市场监管部门在餐饮企业食品安全等级评定管理中，以前是默默为食客分餐，提示标语都张贴在显眼位置。”

蜀山区西园街道有近300余家餐饮企业，该酒店负责人表示，免费打包等文明餐桌服务。”

公勺公筷

分餐不分爱

记者从蜀山区文明办了解到，酒店所在的南七街道组织餐饮企业成立了“光盘行动联盟”，让文明风气更加盛行。为辖区内的餐饮店提供公勺公筷，近5000家企业参与到了“公勺公筷”的行动中。提醒顾客适量点餐，点菜提醒、节约光荣”的标语。